肌肽（L-Carnosine），學(xué)名β-丙氨酰-L-組氨酸。肌肉和腦部的組織含有很高濃度的肌肽。肌肽是一種跟肉堿一起由俄國化學(xué)家古列維奇發(fā)現(xiàn)。在英國、韓國、俄國及其他國家均有研究表明：肌肽具有很強(qiáng)的抗氧化能力，對人體有益。肌肽已被證實(shí)可清除在氧化應(yīng)激過程中使細(xì)胞膜的脂肪酸過度氧化而形成的活性氧自由基（ROS），并與維生素E具有協(xié)同作用。
 

肌肽具有抗氧化特性，是一種天然抗氧化劑。同時(shí)，它還具有很強(qiáng)的抗衰老功效。
 

在化妝品中的使用，可以防止肌膚的衰老及肌膚增白的作用，肌肽可防止出現(xiàn)因吸煙而產(chǎn)生的游離基，而這種游離基比太陽光更會(huì)傷害皮膚，自由基是人體內(nèi)活性很強(qiáng)的原子或原子團(tuán)，能夠?qū)θ梭w內(nèi)其它物質(zhì)進(jìn)行氧化。

*特別說明 - 本文僅作資訊科普用途，不能代替醫(yī)生的治療診斷和建議,不應(yīng)被視為對所涉醫(yī)療產(chǎn)品的推薦或功效證明。涉及疾病診斷、治療、康復(fù)相關(guān)的，請務(wù)必前往專業(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，尋求專業(yè)意見。