谷胱甘肽（Glutathione，GSH）是一種由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成的三肽化合物，廣泛存在于動植物細胞中。它在食品與健康領域具有廣泛的應用，主要體現(xiàn)在抗氧化、疾病預防、食品保鮮以及改善食品品...
2025-03-19
谷胱甘肽（Glutathione, GSH）作為一種具有抗氧化特性和調(diào)節(jié)黑色素生成能力的三肽分子，一直以來在化妝品領域受到了廣泛關注。其在美白、抗氧化和改善皮膚質(zhì)地等方面的應用潛力，使其成為一種備受矚...
2025-02-24
近日，川北醫(yī)學院的研究團隊通過蛋白質(zhì)組學技術，深入探討了還原型谷胱甘肽（GSH）對對乙酰氨基酚（APAP）誘導的小鼠急性肝損傷的保護作用及其分子機制。這項研究不僅為臨床治療提供了新的理論依據(jù)，也為開發(fā)...
2025-02-08
乙酰谷胱甘肽（SAG）是一種天然存在的化合物，是谷胱甘肽（GSH）的前體。谷胱甘肽是細胞內(nèi)最重要的抗氧化劑之一，它在保護細胞免受氧化應激、維持細胞功能和幫助解毒方面發(fā)揮著關鍵作用。SAG通過在細胞內(nèi)轉...
2024-10-08
在化妝品領域，還原型谷胱甘肽（GSH）的應用日益受到重視，由于其抗氧化效果，GSH被廣泛應用于各類護膚品中。1. 強效抗氧化劑：GSH是人體內(nèi)源性最強的抗氧化劑之一，能夠中和自由基，防止氧化應激對皮膚...
2024-07-19
谷胱甘肽（Glutathione, GSH）是體內(nèi)最豐富的內(nèi)源性抗氧化劑，對維持氧化應激和免疫功能的平衡起著至關重要的作用。近年來的研究表明，口服GSH補充劑能有效提升人體不同組織中的GSH水平，并可...
2024-07-01
GSH 是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成的三肽。它是通過 ATP 依賴性步驟在細胞質(zhì)中合成的，肝臟是體內(nèi)循環(huán) GSH 的主要來源，因此GSH被廣泛應用于保護和恢復肝功能。1.谷胱甘肽的重要性眾所周知，...
2024-02-21
谷胱甘肽 (GSH)是一種普遍存在的三肽（L-γ-谷氨酰酸-L-半胱氨酰-甘氨酸），存在于所有需氧生物中。在哺乳動物中，GSH占非蛋白質(zhì)硫醇的90％以上。細胞內(nèi)的 GSH 濃度確實高于大多數(shù)代謝物。G...
2023-12-19
三肽硫醇谷胱甘肽（GSH）廣泛分布于真核生物中，并且在植物細胞中似乎是必需的。GSH 由兩種三磷酸腺苷 (ATP) 依賴性酶 γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶 (GSH1，也稱為 γ-ECS) 和谷胱甘肽合成...
2023-12-13
谷胱甘肽(GSH)是一種天然存在的化合物，通過其消滅自由基的能力，在細胞對氧化應激的反應中發(fā)揮著至關重要的作用，從而減輕潛在損害的風險，包括細胞死亡。谷胱甘肽穩(wěn)態(tài)的改變可以用作人類疾病的潛在標志。在內(nèi)...
2023-07-14
谷胱甘肽（glutathione，GSH）是一種由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成的三肽，含有活性的巰基（-SH），是一種廣泛存在于動植物和微生物細胞內(nèi)的低分子肽。谷胱甘肽具有抗氧化作用和整合解毒作用，能...
2023-05-30
谷胱甘肽（glutathione，GSH）是一種由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成的三肽，含有活性巰基（-SH），是一種廣泛存在于動植物和微生物細胞內(nèi)的低分子肽。谷胱甘肽具有抗氧化作用和整合解毒作用，能夠...
2023-05-30
谷胱甘肽（glutathione，GSH）是一種由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結合，含有巰基的三肽，廣泛存在于動、植物和微生物細胞內(nèi)，是一種重要的抗氧化劑和解毒劑。谷胱甘肽的分子中含有一個活潑的巰基（-S...
2023-05-30
心血管疾病，如冠狀動脈閉塞、高血壓性心臟病和中風、動脈性高血壓、心肌梗塞、腦血管病、心力衰竭、風濕性心臟病、先天性心臟病和心肌病，在全世界產(chǎn)生了數(shù)以千計的高死亡率和發(fā)病率患者，這些疾病的出現(xiàn)隨著人口老...
2023-05-25
谷胱甘肽（Glutathione,GSH）是一種三肽類物質(zhì)，由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組合而成，是人體內(nèi)天然存在的一種抗氧化劑。它不僅可以保護細胞不受自由基的損害，還可參與多種代謝過程，具有廣泛的生理...
2023-03-17
